KASONGAN — Peningkatan produksi jagung belum otomatis memberi nilai ekonomi lebih besar bagi petani. Pemerintah Kabupaten Katingan mendorong pengembangan komoditas ini turut memperhatikan pengolahan dan akses pasar agar hasil pertanian memiliki peluang nilai tambah.
Data produksi, penanganan pascapanen, dan permintaan pasar perlu menjadi satu rangkaian dalam menentukan pengembangan. Wakil Bupati Katingan Firdaus menyebut data Sensus Ekonomi Tahun 2026 sebagai landasan perencanaan dan kebijakan ekonomi.
Pengembangan jagung perlu memperhatikan tahapan setelah panen, termasuk penanganan hasil dan peluang pengolahan. Data produksi, kondisi pascapanen, serta kebutuhan pasar menjadi dasar untuk menilai bentuk penguatan yang paling sesuai bagi petani.
Peningkatan hasil panen perlu diikuti perhatian pada pengeringan, penyimpanan, pengolahan, dan akses pembeli. Tahap setelah panen dapat menentukan kualitas produk serta peluang petani memperoleh nilai ekonomi yang lebih baik.
Wakil Bupati Katingan Firdaus menyebut hasil Sensus Ekonomi 2026 sebagai salah satu landasan untuk perencanaan pembangunan dan kebijakan ekonomi.
Pengembangan nilai tambah perlu bertolak dari data produksi dan kebutuhan pasar, sehingga bentuk pengolahan yang dipilih sesuai dengan kapasitas petani. Hubungan dengan pembeli juga perlu diperhatikan sejak awal agar hasil olahan memiliki jalur pemasaran.
“Hilirisasi memerlukan pemantauan produksi dan pasar agar pengembangan tidak berhenti pada peningkatan hasil panen semata,” kata Firdaus. (fah/*)
Komentar