Sakariyas : Masyarakat Harus Berkreasi Mengolah Makanan Sehat Berbasis Pangan Lokal

Kasongan – Bupati Katingan Sakariyas membuka kegiatan acara lomba cipta menu pangan lokal beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA), Selasa (24/9/2019) di aula Bappelitbang Kabupaten Katingan.

Sakariyas mengatakan, kegiatan ini dilaksanakan guna memotivasi masyarakat agar mau berkreasi mengolah makanan sehat, beragam, bergizi seimbang dan aman melalui sumber pangan local, secara khusus di wilayah katingan.

“Setiap unit kerja yang terkait dan kelompok masyarakat perlu terus menerus melakukan sosialisasi maupun gerakan yang dapat meningkatkan pemahaman masyarakat tentang konsumsi pangan beragam, bergizi seimbang dan aman,”Imbunnya.

Sakariyas pun berharap, instansi pemerintah beserta pemangku kepentingan berharap dapat mendukung untuk melakukan sosialisasi pangan beragam, bergizi seimbang dan aman kepada masyarakat luas.

“Mengapa pengetahuan akan cipta menu pangan local beragam, bergizi seimbang dan aman ini perlu disosialisasikan kepada masyarakat luas, yaitu untuk megurangi ketergantungan  terhadap beras sehingga perlu dilakukan penganekaragaman pangan dan membudayakan masyarakat mengosumsi makanan tradisional berbasis sumber daya lokal,”Pungkasnya.

Dalam kegitan diselenggarankan oleh Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan bekerjasama dengan Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga  (TP.PKK) Kabupaten Katingan.

(Tri)