Harkanas Momentum Tingkatkan Angka Konsumsi Ikan di Lamandau
FOTO : Penjabat Bupati Lamandau Said Salim saat menghadiri kegiatan lomba masak serba ikan.
NANGA BULIK – Dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional (Harkanas) ke-11 Pemkab Lamandau melalui Dinas Pertanian dan Perikanan (Distakan) menggelar Lomba Masak Serba Ikan. Peserta lomba wajib menyajikan hidangan yang bahan bakunya dari ikan.
Saat menghadiri kegiatana itu, Penjabat Bupati Lamandau, Said Salim mengajak kepada seluruh masyarakat untuk ikut perperan serta mewujudkan Indonesia emas tahun 2045 dengan meningkatkan ketahanan pangan dan gizi keluarga melalui peningkatan konsumsi produk perikanan yang berkelanjutan demi terwujudnya generasi emas Indonesia yang sehat dan cerdas.
“Pesan penting yang ingin disampaikan dalam menyambut Harkannas ke-11 ini adalah pentingnya meningkatkan konsumsi produk perikanan yang berkelanjutan untuk mendukung asupan gizi Masyarakat,” ungkap Said Salim di Nanga Bulik, Rabu 2 Oktober 2024.
Ia menyebut, bahwa Kabupaten Lamandau memiliki potensi perikanan yang dapat dimanfaatkan secara optimal dan lestari untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia dan mendukung ketahanan pangan serta pemenuhan gizi masyarakat, terutama protein dari ikan.
“Saya berharap angka konsumsi ikan masyarakat terus meningkat kedepannya, mendukung ketahanan pangan, mampu mewujudkan ekonomi kreatif berbasis kuliner ikan sekaligus mewujudkan masyarakat yang sehat dan cerdas,” ujarnya.
Said Salim juga mengingatkan tujuan utama meningkatkan konsumsi produk perikanan ini adalah untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, khususnya para pelajar, maka menurutnya sangat penting bagi mengkonsumsi menggunakan produk perikanan yang kaya akan protein. (agg)
